第95章紅薯是個好東西
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第95章 紅薯是個好東西
漏勺是木質的，就是讓木匠在做了一個木勺子然後鉆了幾十個小洞，制成的。
不過這木質漏勺雖然純天然無汙染，但是有些不經用，若是過了油，沒幾次就壞了。
只見茌好抖動漏勺，紅薯澱粉糊糊慢慢地就往下流淌，形成一根根略微有些透明的粉條落入水裏。
“小姐，這是什麽難道是面條？“香竹好奇。
“是紅薯粉，和面條差不多，可以煮來當主食吃，味道和口感都很好。“茌好回答說。
將所有的澱粉都化作了粉條以後，茌好果斷地給自己煮了一大碗酸辣粉。
煮好紅薯粉上，淋上辣椒、花椒、苦酒、鹽、蒜末、姜末、以及少量糖調制的調料，再加上耗油時剩下的油渣一大把，最後澆上熬好的高湯，香味頓時逸散。
攪拌均勻以後，房間裏已經滿是著濃濃的香味了。
香竹忍不住咽了咽口水，可是見茌好把所有的酸辣粉都放入了自己的碗裏，似乎也沒有另外用碗分她的意思，她心中不免失落。
以前小姐都會給她也留一份的，可是為什麽這次沒有給她留
就在茌好深吸氣香竹失落的時候，茌驊過來了。
茌好深深覺得茌驊應該是在她身邊安插了探子的，每次做了吃的準備一個人獨享，總會準時來。
不管了!先吃再說!茌好忽視外面寧婆子通報的聲音，呼嚕呼嚕吃了一大口。
又酸又辣，嚼一口，油渣酥酥的，和紅薯粉的嚼勁融合起來，簡直是爽爆了。
“好兒，你這是又做了什麽這麽香“茌驊人未進來，聲音先進來了。
茌好又大吃了一口，決定先吃為妙。
於是乎，茌驊一進來就見著茌好大口吃粉的樣子。
她的嘴角是紅色的油，嘴巴紅通通的，像是塗了最紅的胭脂。
眼睛也是霧蒙蒙的，仿佛是雨過天晴的夜空。
“你家小姐吃什麽吃得這麽香連搭理我的時間都沒有了“茌驊笑問香竹。
香竹嘟了嘟嘴，說:“小姐說是粉條，和面條差不多，可以作為主食來吃。“
“粉條“茌驊沒聽過這個名詞，心道:看來好兒又做了新的東西出來，看起來味道很好，聞著也很香。
不過著粉條究竟是怎麽做的竟然可以當做主食難道也和面條一樣用面粉做的，所以叫粉條
茌好可不知道他的想法，見茌驊竟然坐在一邊看她吃，也不打擾他，心中很是滿意，思索著要不要也給他煮一碗嘗一嘗。
吃完後，茌好舒服地喟嘆。
她感覺自己渾身的毛孔都打開了，若不是茌驊在，她都想躺在小塌上舒服地瞇一瞇了。
“哥哥，你怎麽這時間過來了你不用上課嗎“她問。
“出了點事情，我就請假了。“茌驊說。“你這粉條難道也是面粉做的聞起來味道比面條好吃很多。“
茌好詫異地看著他，像是看傻子一樣地看著他，“你怎麽會認為這是面粉做的這個顏色和面粉明顯不是一個顏色呀。“
也許是茌好的眼神太過於直白，茌好的臉僵硬了一下，訥訥地說:“我以為你給它染色了，而且名字還叫做粉條，不是面粉做的又是什麽做的“
茌好楞了一下，隨後便哈哈大笑起來，“哥哥!你好搞笑啊!若是用面粉做的，那不管做成怎麽樣都擺脫不了它是面條的事實啊!既然是叫粉條，自然是別的東西了。“
見茌驊渾身都僵硬了，茌好又說:“說起來，這個粉條還是紅薯做的，就是那次我們從碼頭帶回來的那個。“
“紅薯竟然是這個。“
“嗯，對啊，就是這個，你想不到吧，竟然還可以做成粉條。其實不止是粉條，還有很多別的吃的。“茌好笑著說。
“的確是想不到。“茌驊點頭。
紅薯買回來以後，茌好做過烤紅薯給他們吃，味道不錯，他後來還讓大廚房給他做過。
可是那紅薯和面前的粉條一絲相像的地方都沒有。
香竹在一旁插話道:“大小姐做的菊花糕也是用那個紅薯做的呢，大少爺更想不到吧“
茌驊的確沒想到菊花糕竟然也是紅薯做的，眼睛閃爍了一下，心道不可思議，這兩樣東西相差太大了。
“對了，我們這邊沒有人種紅薯嗎“茌好開口問道。
她把紅薯都做成了澱粉以後，就讓人采買一些回來，卻發現南市根本就買不到這東西，甚至沒有聽過這個東西。
茌驊搖了搖頭說:“我也不知，我回去以後讓人查一下。“
茌好點頭，“查一下也好，紅薯的產量很高，又能夠儲藏很長一段時間，味道好吃對身體也好，不種就太浪費了。“
“好兒你說的是真的這個紅薯可以儲藏很久“茌驊問。
茌好說:“當然!我騙你做什麽只要保存得當的話，甚至可以放一年的。“
茌驊簡直不敢相信，竟然有農作物可以儲存一年。
他不是死讀書的人，在學習先賢的書本之外，還讀了不少講述農桑之事的書籍，只是這種書實在是太少了。
若是真的像好兒所說，這個紅薯的好處這麽多，那推廣開來，就是一個利民的大號事情啊!
茌驊想到此處，心中激動，說:“好兒，我去查一查，若是真的如同你所說，那麽你可就立大功了!這可是造福萬民的好事!“
說完，他就急急忙忙地走了，也忘了自己來的目的了。
茌好知道古代的農作物產量都挺低的，知道了一種產量大的作物，茌驊這麽高興也值得理解。
這麽一來，她又思索著:除了紅薯以外，好像土豆和玉米的產量都不小。
而且這幾樣都很好養活，還耐旱，就算是遇到荒年，只要種了，澆一點水總能收獲一些。
摸了摸下巴，她決定下次再給哥哥說一聲。
下午，茌好正在上課，茌驊就來了，跟周夫子告了假，把她帶出來。
“怎麽了“茌好問。
“這個紅薯並不像你說的那樣產量大好保存，我問了帶紅薯過來的商人，他告訴我這紅薯十分容易腐爛，只要一個壞掉了，別的很快也會壞掉。而且種出來雖然產量可以，但是相對於使用的種子來說，產量並不算豐厚。“茌驊說。
茌好心中有些不解。她雖然不種地，但是還是知道紅薯是個高產量作物這個常識的。閱讀最新章節請關註微信號：
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漏勺是木質的，就是讓木匠在做了一個木勺子然後鉆了幾十個小洞，制成的。
不過這木質漏勺雖然純天然無汙染，但是有些不經用，若是過了油，沒幾次就壞了。
只見茌好抖動漏勺，紅薯澱粉糊糊慢慢地就往下流淌，形成一根根略微有些透明的粉條落入水裏。
“小姐，這是什麽難道是面條？“香竹好奇。
“是紅薯粉，和面條差不多，可以煮來當主食吃，味道和口感都很好。“茌好回答說。
將所有的澱粉都化作了粉條以後，茌好果斷地給自己煮了一大碗酸辣粉。
煮好紅薯粉上，淋上辣椒、花椒、苦酒、鹽、蒜末、姜末、以及少量糖調制的調料，再加上耗油時剩下的油渣一大把，最後澆上熬好的高湯，香味頓時逸散。
攪拌均勻以後，房間裏已經滿是著濃濃的香味了。
香竹忍不住咽了咽口水，可是見茌好把所有的酸辣粉都放入了自己的碗裏，似乎也沒有另外用碗分她的意思，她心中不免失落。
以前小姐都會給她也留一份的，可是為什麽這次沒有給她留
就在茌好深吸氣香竹失落的時候，茌驊過來了。
茌好深深覺得茌驊應該是在她身邊安插了探子的，每次做了吃的準備一個人獨享，總會準時來。
不管了!先吃再說!茌好忽視外面寧婆子通報的聲音，呼嚕呼嚕吃了一大口。
又酸又辣，嚼一口，油渣酥酥的，和紅薯粉的嚼勁融合起來，簡直是爽爆了。
“好兒，你這是又做了什麽這麽香“茌驊人未進來，聲音先進來了。
茌好又大吃了一口，決定先吃為妙。
於是乎，茌驊一進來就見著茌好大口吃粉的樣子。
她的嘴角是紅色的油，嘴巴紅通通的，像是塗了最紅的胭脂。
眼睛也是霧蒙蒙的，仿佛是雨過天晴的夜空。
“你家小姐吃什麽吃得這麽香連搭理我的時間都沒有了“茌驊笑問香竹。
香竹嘟了嘟嘴，說:“小姐說是粉條，和面條差不多，可以作為主食來吃。“
“粉條“茌驊沒聽過這個名詞，心道:看來好兒又做了新的東西出來，看起來味道很好，聞著也很香。
不過著粉條究竟是怎麽做的竟然可以當做主食難道也和面條一樣用面粉做的，所以叫粉條
茌好可不知道他的想法，見茌驊竟然坐在一邊看她吃，也不打擾他，心中很是滿意，思索著要不要也給他煮一碗嘗一嘗。
吃完後，茌好舒服地喟嘆。
她感覺自己渾身的毛孔都打開了，若不是茌驊在，她都想躺在小塌上舒服地瞇一瞇了。
“哥哥，你怎麽這時間過來了你不用上課嗎“她問。
“出了點事情，我就請假了。“茌驊說。“你這粉條難道也是面粉做的聞起來味道比面條好吃很多。“
茌好詫異地看著他，像是看傻子一樣地看著他，“你怎麽會認為這是面粉做的這個顏色和面粉明顯不是一個顏色呀。“
也許是茌好的眼神太過於直白，茌好的臉僵硬了一下，訥訥地說:“我以為你給它染色了，而且名字還叫做粉條，不是面粉做的又是什麽做的“
茌好楞了一下，隨後便哈哈大笑起來，“哥哥!你好搞笑啊!若是用面粉做的，那不管做成怎麽樣都擺脫不了它是面條的事實啊!既然是叫粉條，自然是別的東西了。“
見茌驊渾身都僵硬了，茌好又說:“說起來，這個粉條還是紅薯做的，就是那次我們從碼頭帶回來的那個。“
“紅薯竟然是這個。“
“嗯，對啊，就是這個，你想不到吧，竟然還可以做成粉條。其實不止是粉條，還有很多別的吃的。“茌好笑著說。
“的確是想不到。“茌驊點頭。
紅薯買回來以後，茌好做過烤紅薯給他們吃，味道不錯，他後來還讓大廚房給他做過。
可是那紅薯和面前的粉條一絲相像的地方都沒有。
香竹在一旁插話道:“大小姐做的菊花糕也是用那個紅薯做的呢，大少爺更想不到吧“
茌驊的確沒想到菊花糕竟然也是紅薯做的，眼睛閃爍了一下，心道不可思議，這兩樣東西相差太大了。
“對了，我們這邊沒有人種紅薯嗎“茌好開口問道。
她把紅薯都做成了澱粉以後，就讓人采買一些回來，卻發現南市根本就買不到這東西，甚至沒有聽過這個東西。
茌驊搖了搖頭說:“我也不知，我回去以後讓人查一下。“
茌好點頭，“查一下也好，紅薯的產量很高，又能夠儲藏很長一段時間，味道好吃對身體也好，不種就太浪費了。“
“好兒你說的是真的這個紅薯可以儲藏很久“茌驊問。
茌好說:“當然!我騙你做什麽只要保存得當的話，甚至可以放一年的。“
茌驊簡直不敢相信，竟然有農作物可以儲存一年。
他不是死讀書的人，在學習先賢的書本之外，還讀了不少講述農桑之事的書籍，只是這種書實在是太少了。
若是真的像好兒所說，這個紅薯的好處這麽多，那推廣開來，就是一個利民的大號事情啊!
茌驊想到此處，心中激動，說:“好兒，我去查一查，若是真的如同你所說，那麽你可就立大功了!這可是造福萬民的好事!“
說完，他就急急忙忙地走了，也忘了自己來的目的了。
茌好知道古代的農作物產量都挺低的，知道了一種產量大的作物，茌驊這麽高興也值得理解。
這麽一來，她又思索著:除了紅薯以外，好像土豆和玉米的產量都不小。
而且這幾樣都很好養活，還耐旱，就算是遇到荒年，只要種了，澆一點水總能收獲一些。
摸了摸下巴，她決定下次再給哥哥說一聲。
下午，茌好正在上課，茌驊就來了，跟周夫子告了假，把她帶出來。
“怎麽了“茌好問。
“這個紅薯並不像你說的那樣產量大好保存，我問了帶紅薯過來的商人，他告訴我這紅薯十分容易腐爛，只要一個壞掉了，別的很快也會壞掉。而且種出來雖然產量可以，但是相對於使用的種子來說，產量並不算豐厚。“茌驊說。
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